Chef Hugues Marrec
CHEF CULINAIRE MCCORMICK |
Hugues a commencé sa carrière en tant que cuisinier en France dès l'âge de 18 ans. Il a obtenu un diplôme dans une école hôtelière en Bretagne avant de décider de voyager aux États-Unis, au Royaume-Uni et en Australie, où il a occupé divers postes passionnants dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration.
Depuis 2017, Hugues est responsable culinaire chez McCormick France. Fort de ses multiples expériences, Hugues partage avec l'ensemble de nos équipes sa vision des tendances alimentaires de demain, participe aux projets d'innovations avec nos équipes R&D et marketing et accompagne l'ensemble de nos clients dans leur challenges quotidien.
"J'ai été Chef pendant environ 30 ans dans des restaurants français dans le monde entier. Aujourd'hui je suis fier de représenter les marques du groupe McCormick en France et en Europe. Mes voyages m'ont permis de découvrir une multitude de cuisines dans le monde."
