Ingrédients
Portions
Pour4
- 600 g de pâte feuilletée
- 300 g de confit d’oignons
- 30 tomates confites
- 300 g de parmesan râpé
- 150 g de lardons fumés
- 10 oeufs
- 500 g de lait
- 500 g de crème fraîche
- 10 Ducros ® Mélange à l'Italienne
Procédure
- Préparer l’appareil avec les oeufs, le lait, la crème fraîche et le Mélange Italien Ducros.
- Foncer les tartes dans des cercles individuels et piquer la pâte.
- Verser l’appareil et déposer par-dessus, le confit d’oignons, les tomates confites coupées en petits morceaux et les lardons fumés.
- Saler. Poivrer et râper le parmesan sur la tarte.
- Enfourner à 180°C pendant 10 mn environ.
- Type de recette: Pizzas et tarte