Ingrédients
Portions
Pour4
- 450 g de Fusilli
- 200 g de courgettes (vertes ou jaunes)
- 20 tomates cerises (rouges ou jaunes)
- 3 bouquets d'oignons nouveaux
- 15 à 20 g bouquets d'oignons nouveaux
- 20 d'huile d'olive
- Sel et poivre
- 60 g de parmesan
- 20 de crème entière
Procédure
- Couper les courgettes en petits dés, les tomates cerises en deux et les oignons nouveaux en fines rondelles.
- Cuire les fusilli al dente dans une eau salée, puis les passer à l’eau froide.
- Faire sauter les courgettes dans de l’huile d’olive, ajouter les tomates cerises.
Assaisonner et rajouter le reste de l’huile d’olive.
- Ajouter le Mélange Pâtes à l’huile d’olive, mélanger brièvement et verser les fusilli dans la sauce.
- Mélanger le tout et ajouter les oignons nouveaux.
- Assaisonner à nouveau si besoin, et servir avec du parmesan râpé.
- Type de recette: Plats
- Temps de préparation
: 20 min
- Temps total: 15 min