Poulet frit yassa

Ce délicieux poulet frit Yassa met en valeur des morceaux de poulet marinés dans un mélange yassa au citron, parfaitement panés et frits jusqu'à la perfection. Servez-le avec une mayonnaise au gingembre et des frites de patates douces croustillantes pour une expérience culinaire inoubliable.

Ingrédients

Procédure

1. Mélangez le yaourt, le jus de citron et le mélange yassa. Ajoutez vos cuisses de volaille et laissez mariner au moins 1 heure au frais.
2. Enlevez l'excédent de yaourt des cuisses et roulez-les dans la farine jusqu'à obtenir un résultat bien pané.
3. Frire à 160°C pendant environ 15 à 20 minutes.
4. Accompagnez les poulets frits d'une mayonnaise au gingembre et de frites de patate douce.