Taillez le boeuf en fines lamelles et égouttez les haricots rouges.
Faites sauter le boeuf puis ajoutez le Mélange Piri-Piri. Réservez.
Dans la même poêle sautez les poivrons et les oignons pendant 3 min puis ajoutez les tomates et les haricots rouges. Laissez mijoter quelques minutes. En fin de cuisson ajoutez les lamelles de boeuf.
Réchauffez les tortillas et garnissez-les de votre préparation. Ajoutez l’avocat, les feuilles de laitue et l’emmental râpé.
