Coupez le poulet en lamelles, le mélanger avec le yaourt et le Mélange Tandoori. Laissez mariner pendant 2h.
Coupez l’aubergine en tranches puis faites cuire au four à 180°C pendant 8 min. Faites cuire le poulet mariné dans une poêle à feu vif pendant 3 min. Réservez.
Étalez la sauce tomate sur les pains naan. Disposez les tranches d’aubergine, le poulet et la mozzarella en cubes.
