Un parfum d'ailleurs
L’estragon est originaire d’Europe méridionale et de Sibérie. Son nom scientifique signifie « petit dragon ».
Utilisation
Parfumez les volailles rôties en les badigeonnant avec 2 cuillères à café d'Estragon Ducros mélangées au jus 15 minutes avant la fin de cuisson.
Estragon déshydraté.
