Un goût authentique onctueux et savoureux, le Caramel à l’ancienne Vahiné est confectionné selon une recette traditionnelle dans un chaudron en cuivre, uniquement avec du sucre et de l'eau. À incorporer aux préparations telles que des îles flottantes, cheesecake... ou dans des desserts nécessitant une cuisson comme le flan.
Sucre, eau.
