La recette des Piadina Primavera - McCormick Foodservice | McCormick For Chefs®

Ingrédients

Portions

Pour4
100 g de coulis de tomate
10 ml d’huile d’olive
5 g Ducros ® Mélange à l'Italienne
2 g Ducros ® Mélange à l'Italienne
10 galettes Piadina
50 g de parmesan
100 g de tomates confites
10 ml tranches de jambon de Parme
200 g de roquette
10 ml de vinaigre balsamique

Procédure

Faites tiédir le coulis de tomate et incorporez le Mélange Italien et le Basilic Lyophilisé.
Tapissez les galettes du coulis de tomate puis garnissez-les avec le reste des ingrédients.
Pliez en 2 et faites cuire les piadina dans une pôele 2 à 3 min de chaque côté.

Type de recette: Condiments
Temps de préparation : 5
Temps total: 5

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