Der unvermeidliche Rizdor sorgt für eine einzigartige Note und einen zarten Safrangeschmack, der die Aromen der pochierten Birnen hervorhebt. Ein leichtes und frisches Dessert, das sich hervorragend als eleganter und origineller Abschluss eines Essens eignet.
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Der Fisch wird in einer Mischung aus Olivenöl, Zitronensaft und Yassa mariniert, dann gedämpft und auf einem gedünsteten Lauch mit weisser Butter serviert, was dem Gericht eine raffinierte Note verleiht.
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Diese Yassa-Garnelen-Pfanne besteht aus Garnelen, die in einer YassaZitronenmischung mariniert, perfekt gebraten und mit frischem Okra serviert werden.
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