L’alliance sucré/sale
Sauce sucrée-salée à base de cacahuètes, de noix de cajou, de haricots mungo et de combava.
Utilisation
Elle est idéale pour accompagner les brochettes de poulet ou en sauce à dipper.
Prête à l’emploi, réchauffez-la en casserole avant de la servir.
Lait de coco (extrait de noix de coco, eau), eau, sucre, haricot mungo, ail, arachides grillées (4,5%), huile de soja, jus de tamarin (eau, pulpe de tamarin), noix de cajou (2,3%), graines de sésame, sel de cuisine, coriandre, huile pimentée (sucre, ail, échalote, piments rouges, jus de tamarin, huile de soja, sauce de poisson (extrait d'anchois (poisson), sel de cuisine, sucre), sel de cuisine, crevettes (crustacés)), épices et plante aromatique, piments rouges séchées, citronnelle, échalote, vinaigre, acidifiant: acide lactique, écorce de combava, galanga.
